Tampilkan postingan dengan label Teh & Kopi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Teh & Kopi. Tampilkan semua postingan

Kamis, 28 Juni 2018

Doa Ngopi

Doa Ngopi

Oleh; H. Rizqi Dzulqornain al-Batawi M.A

بسم الله الرحمن الرحيم

 حمدا له أظهر في الوجود *** نور حقيقة النبي المحمود
وصل يا رب على محمد *** الفاتح الخاتم طه الأمجد
وناصر الحق وهادينا الى *** صراطك القويم نهج الفضلا
وآله بحق قدره الفخيم *** وجاه مقدار مقامه العظيم.

أما بعد

Al-Hajjah Durriyah Khalil dalam kitab al-Fawaidul Ilahiyyah al-Waridah an Khoiril Bariyyah halaman 133 menyebutkan bahwasanya telah diiriwayatkan pada suatu hari ada seorang ulama dari Maroko yang sering bermimpi berjumpa Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam secara yaqzhah (sadar) bertanya, “Ya Rasulallah, aku ini peni’mat berat minum kopi. Doa apa yang harus aku baca sebelum ngopi? Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam menjawab:

اَلَّلهُمَّ اجْعَلْهَا نُوْراً لِبَصَرِيْ، وَعَافِيَةً لِبَدَنِي، وَشِفَاءً لِقَلْبِي، وَدَوَاءً لِكُلّ دَاءٍ، يَا قَوِيُّ يَا مَتِيْنُ .

Ya Allah jadikanlah kopi ini, sebagai cahaya bagi mata kami, dan jadikanlah kesehatan untuk badan kami,Dan jadikanlah penyembuh untuk penyakit hati kami, Dan jadikanlah sebagai obat untuk semua penyakit.Wahai Dzat yang maha kuat.

Kemudian Rasulullah shallahu laihi wa sallam berkata, “Setelah membaca doa itu hendaknya kau baca Bismillah dan minumlah kopi tersebut.

Beliau juga menyebutkan keutamaan membaca doa di atas :

إن الملائكة تستغفر لك ما دام طعم القهوة في فمك.

Sesungguhnya malaikat akan memohonkan ampunan kepada Allah untukmu selama bau kopi masih semerbak pada mulutmu.


Dikutip ulang dari kitab ittihaful amajid bi nafaisil fawaid karya al-Qadhi Abu Mun'yah as-Sakunjiy at-Tijaniy jilid 2 halaman 253.




Khadimul Majlis al-Mu'afah
H. Rizqi Dzulqornain al-Batawiy M.A

Ikuti Kajian Islam:

instagram.com/rizkialbatawi

@rizkialbatawi

https://www.facebook.com/Rizqi-Zulqornain-Albatawi

 ********* ******** ********

يا فالق الحب والنوى، أعط كل واحد من الخير ما نوى، وارفع عنا كل شكوى، واكشف عنا كل بلوى، وتقبل منا كل نجوى، وألبسنا لباس التقوى، واجعل الجنة لنا مأوى .

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلىَ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ الْفَاتِحِ لِمَا أُغْلِقَ وَالْخَاتِمِ لِمَا سَبَقَ، نَاصِرِ الْحَقِّ بِالْحَقِّ وَالْهَادِي إِلَى صِرَاطِكَ الْمُسْتَقِيْمِ، وَعَلىَ آلِهِ حَقَّ قَدْرِهِ وَمِقْدَارِهِ العَظِيْمِ.
صلاةً تَجْعَلُنَا مِنْ لَدُنْكَ سُلْطَانًا نَصِيْرًا، وَرِزْقًا كَثِيْرًا، وَقَلْبًا قَرِيْرًا، وَعِلْمًا غَزِيْرًا، وَعَمَلاً بَرِيْرًا، وَقَبْرًا مُنِيْرًا، وَحِسَابًا يَسِيْرًا، وَمُلْكًا فِي الْفِرْدَوْسِ كَبِيْرًا
سُبْحَانَ رَبِّكَ رَبِّ الْعِزَّةِ عَمَّا يَصِفُونَ وَسَلامٌ عَلَى الْمُرْسَلِينَ وَالْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ.

Alamat Yayasan al-Muafah

Jalan Tipar Cakung Rt: 05 Rw 08 NO: 5 Kampung Baru, Cakung Barat, Jakarta Timur 13910


فَأَكْرِمِ اللَّهُمَّ مَنْ أَكْرَمَنَا .:. وَكَثِّرِ الْخَيْرَ لَدَيْهِ وَالْغِنَا
وَأَعْطِهِ مِمَّا رَجَى فَوْقَ الرَّجَا .:. وَاجْعَلْ لَهُ مِنْ كُلِّ هَمٍّ فَرَجَا
وَافْعَلْ كَذَلِكَ بِكُلِّ مُحْسِنِ .:. اِلَى ذَوِي الْعِلْمِ بِظَنٍّ حَسَنِ
وَاهْدِ جَمِيْعَنَا اِلَى الرَّشَادِ .:. وَلِطَرِيْقِ الْخَيْرِ وَالسَّدَادِ
وَابْسُطْ بِفَضْلِكَ عَلَيْنَا نِعْمَتَكْ .:. وَانْشُرْ عَلَيْنَا فِي الدَّارَيْنِ رَحْمَتَكْ
وَاخْتِمْ لَنَا عِنْدَ حُضُوْرِ الْأَجَلِ .:. بِالْعَفْوِ مِنْكَ وَالرِّضَى الْمُعَجَّلِ
أَمِيْنَ أَمِيْنَ اسْتَجِبْ دُعَانَا .:. وَلاَ تُخَيِّبْ رَبَّـــــنَا رَجَـــــــــــــــــانَا


Senin, 28 November 2016

Tradisi Minum Kopi (Sanad Minum Kopi)

Tradisi Minum Kopi

(Sanad Minum Kopi)

Oleh; H. Rizqi Dzulqornain al-Batawiy


بسم الله الرحمن الرحيم


حمدا له أظهر في الوجود *** نور حقيقة النبي المحمود

وصل يا رب على محمد *** الفاتح الخاتم طه الأمجد

وناصر الحق وهادينا الى *** صراطك القويم نهج الفضلا

وآله بحق قدره الفخيم *** وجاه مقدار مقامه العظيم.


أما بعد:


Pertanyaan Saudara Chaerul at-Tijaniy

Apa hukum minum kopi dan dari sejak kapan kopi itu ada serta tolong ceritakan riwayat para ulama tentang kopi? Adakah manfaat kopi buat wanita? Sebutkan juga Sanad tentang tradisi ngopi?

Jawaban:

Dalam beberapa literatur yang alfaqir baca, sesungguhnya kopi belum dikenal sejak masa awal Islam. Kopi dikenal orang baru pada abad kedelapan Hijriyah di kota al-Makha, Taiz, Yaman. Yang menemukannya seorang ulama besar yang wafat pada tahun 828 Hijriyah bernama Syekh Ali Bin Umar Bin Ibrahim Bin Abi Hudaimah Bin muhammad Bin Abdillah Bin alfaqih Badi'sain yang masih memiliki jalur nasab kepada seorang sahabat Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam bernama Khalid Bin Asad Radhiyallahu anhu.

Dikisahkan, setelah Syekh Ali Bin Umar as-Syadziliy rahimahullah diangkat menjadi wali quthb di zamannya, masyarakat ketika itu sering mengalami mushibah dan ganghuan keamanan yang didalangi oleh jin dan manusia. Sehingga pada suatu hari beliau bertemu dengan al-Khidhir dan al-Khidhir memberikan dua batang ranting puun al-Bun dan berkata; Wahai Ali Bin Umar, tanamlah puun ini nanti satu saat bebuah masaklah buahnya, maka kau akan selamat dari segala kejahatan jin dan manusia."

Penemu kopi tersebut, berbeda dengan Imam Abul Hasan as-Syadziliy pendiri Thoriqoh Syadziliyah (wafat tahun 656 Hijriyah) sebagaimana banyak disinyalir beberapa informasi yang beredar di internet. Penisbahan nama as-Syadziliy lantaran beliau pernah 3 tahun belajar di Mesir dan mengambil baiat Thoriqoh as-Syadziliyah. Dan beliaulah orang pertama yang menyebarkan Thariqoh As-syadziliyah di Yaman.

Sedangkan menurut Imam Najmuddin al-Ghazziy Seorang pakar sejarah mencatatkan dalam kitab al-Kawakib as-Sairah Fi A'yan al-Miah al-A'syirah: bahwa Orang yang pertama kali menjadikan kebiasaan minum kopi sebagai minuman berkhasiat adalah syekh Abi Bakr Bin Abdullah al-Aidrus beliau bikin racikan kopi dari buah pohon Bun.

Dr al-Qabbaniy menyebutkan, pada awalnya kopi sudah dikenal di wilayah Habasyah (ethiofia) Afrika kemudian dibawa ke Yaman, Brazil dan Pulau Jawa Indonesia.

Terjadi diskusi panjang tentang hukum mengkonsumsi kopi, ada kelompok ulama yang mengharamkan di antaranya imam Ahmad as-Sunbathiy, Imam Ibn Sulthan al-Hanafiy dan lain-lain. Tetapi mayoritas ulama menghalalkannya. Hanta saja ada orang-orang yang punya penyakit tertentu dilarang minum kopi lantaran dapat membahayakan kesehatannya.

Pada suatu hari Sidi Ahmad Mahmud mendatangi rumah seorang wali Quthb bernama Sidi Al_Arabiy Bin Saih rahimahullah tokoh besar dalam thoriqoh tijaniyah yang juga merupakan guru beliau. Beliau disuguhkan kopi Bun, padahal beliau tidak pernah ngopi lantaran hukumnya masih diperdebatkan di kalangan ahli fiqh. Sidi al-Arabiy Bin Saih rahimahullah mengetahui hal itu dan berkata dalam sebuah syair:

إغنم أخي قهوتنا وشربها ولونها
ولا تمل لعاذل عن شربها ولو نهى

Bersenang-senanglah wahai saudaraku dengan kopi kami saat meminumnya dan cita rasanya. Jangan kau cendrung pendapat orang yang mencela peminum kopi sekalipun ia melarangnya.

Beliau pun sepontanitas menjawab dengan syair:

نعم نعم يا من علا 🌟 على السماك والسها

Iya, iya wahai orang yang punya reputasi tinggi di atas bintang Simak dan Suha.

Imam Abdul Ghoni bin Ismail an-Nabulsiy (wafat tahun 1143 Hijriyah) mengatakan kehalalan kopi melalui dua bait syairnya:

قهوة البن حلال * قد نهى الناهون عنها
كيف تُدعى بحرام * وأنا أشرب منهـــــا

“ Biji kopi itu halal, sungguh mereka para pelarang telah melarangnya. Bagaimana bisa mereka menyatakan hal itu haram sedangkan aku meminumnya”

Syekh Ali Bin umar as-Syadziliy rahimahullah membuat gubahan syair tentang kopi:

قَهْوَةُ الْبُنِّ يَا أَهْلَ الْغَرَامْ * سَاعَدَتْنِيْ عَلَى طَرْدِ الْمَنَامْ
وَ أَعَانَتْنِيْ بِعَوْنِ اللهِ عَلى * طَاعَةِ اللهِ وَ الْعَالَمُ نِيَامْ
قَافُهَا الْقُوْتُ وَ الْهَاءُ الْهُدَى * وَاوُهَا الْوُدُّ وَ الْهَاءُ هِيَامْ
لاَ تَلُوْمُوْنِيْ عَلَى شُرْبِيْ لَهَا * إِنَّهَا شُرْبُ سَادَاتٍ كِرَامٍ




Wahai orang-orang yang asyik dalam cinta sejati dengan-Nya, kopi membantuku mengusir kantuk. Dengan pertolongan Alloh, kopi menggiatkanku taat beribadah kepada-Nya di kala orang-orang sedang terlelap. [Qahwah (kopi)], qaf adalah quut (makanan), ha adalah hudaa (petunjuk), wawu adalah wud (cinta), dan ha adalah hiyam (pengusir kantuk). Janganlah kau mencelaku karena aku minum kopi, sebab kopi adalah minuman orang_orang yang mulia.

Suatu ketika as-Sayyid Ahmad bin Ali Bahr al-Qadimi jumpa dengan Nabi Muhammad shallallahu alaihi wa sallam dalam keadaan terjaga. Ia berkata kepada Nabi.: “Wahai Rasulullah, aku ingin mendengar hadits darimu secara langsung tanpa perantara.”

Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam menjawab: “Aku akan memberikan kepadamu 3 hadits: Pertama; "Selama bau biji kopi Bun masih tercium aromanya di mulut seseorang, maka selama itu pula malaikat akan beristighfar (memintakan ampun) untuknya." Kedua; Siapa saja yang membawa Subhah (tasbeh) dia akan dicatat sebagai orang yang berdzikir baik ia sedang gunakan berdzikir atau tidak." Ketiga:" Siapa saja yang menziarahi seorang wali baik yang masih hidup atau yang telah wafat, maka dirinya mendapat keutamaan pahala orang yang beribadah di setiap sudut bumi sampai dirinya terpotong-potong."

Al-Habib Abu Bakr Bin Abdullah al-Atthas berkata; Tempat kosong yang tidak ada penghuninya sangat disukai oleh jin, sedangkan yang sering dijadikan tempat ngopi jin tidak betah berada di situ.

Diriwayatkan bahwa ada seorang ulama bernama Sayyid Ahmad Alawiy Bajahdab yang terkenal dengan sebutan Wali ngopi, karena beliau jarang sekali makan makanan pokok beserta lauk pauk berupa daging, ikan, madu dan lain-lain. Yang sehari~hari beliau konsumsi hanya minum susu. Minum kopi sudah menjadi wiridan harian beliau dan bila beliau berpuasa cukup sahur dan berbuka dengan kurma dan kopi manis. Pantes dach, kalau beliau kepangku julukan Wali Ngopi.

Keutamaan minum kopi sangat banyak baik buat lelaki maupun wanita. Di antaranya minum kopi 4 gelas kecil sehari dapat mengobati kanker rahim. Sampai dikisahkan dalam kitab Ghayatul Qashd Wal Murad: Ada seorang lelaki menikah sudah lebih 5 tahun belum juga punya keturunan, lalu ia datang kepada Imam al-Habib Abdullah al-Haddad radhiyallahu anhu. Beliau berkata: Insya Allah kau akan punya anak, lalu beliau memberikan lelaki itu segelas kopi seraya berkata: minum kopi ini, kemudian lelaki itu meminumnya. Beberapa bulan kemudian istrinya hamil hinnga sudah bulannya melahirkan. Setelah itu setiap tahunnya istri lelaki tersebut hamil sampai punya 4 orang anak." Ternyata kopi juga mengandung obat kesuburan.

Adapun dzikir yang dianjurkan oleh para ulama sebelum minum kopi selain membaca Bismillah dan sholawat adalah membaca Ya Qowiyyu 116 kali. Lantaran lafazh ( القهوة ) dalam hitungan hasabul jumal kabir berjumlah 116, cocok dengan bilangan hasabul jumal asmaul husna ( القوي ) dengan minum kopi ngambil berkah nama Allah al-Qowiy Yang Maha Kuat agar menjadi kuat beribadah dan beraktivitas.

Kebiasaan ulama sadah alawiyin (Habaib dari Hadramaut Yaman) sebelum minum kopi mereka membaca tartibul fatihah milik al-Habib Ahmad Bin Ahmad al-Muhdhar rahimahullah sebagai berikut;

الفاتحة لمشايخ القهوة البنية والسادة العلوية والصوفية وكل ولي وولية ومن شربها بنية ان الله يصلح الطوية ويقضي الحوائج الدينية والدنيوية بجاه خير البرية ان يسهل البنين والعوين ويقضي عنا الدين ويصلح ذات البين بجاه الحسن والحسين وعمران بن الحصين وخديجة زوجة سيد الكونين والى حضرة النبي سيدنا محمد صلى الله عليه وآله وصحبه وسلم

Sanad Muttashil kepada Imam Abu Bakr Bin Abdullah al-Aidrus Radhiyallahu anhu, alFaqir riwayatkan sebagai berikut:

الحاج رزقي ذو القرنين أصمت البتاوي عن العلامة المسند السيد عبد الرحمن الكتاني عن والده الحافظ السيد محمد عبد الحي بن عبد الكبير الكتاني الحسني عن المعمر السيد صافي الجفري المدني عن السيد طاهر المذكور عن السيد عبد الله بن أحمد بن عمر الهندواني عن أبيه عن السيد محمد بن أبي بكر الشلي باعلوي صاحب " المشرع الروي " وهو عن والده الإمام أبي بكر بن أحمد عن شيخه العارف بالله عمر بن عبد الله العيدروس عن صنوه وشيخه الشيخ محمد عن والده الشيخ العارف بالله أبي بكر ابن عبد الله العيدروس رضي الله عنه .


Ni'mat bangat kalo pagi-pagi udah ngopi biar kata dijojogan, kaga berasa udah abiz 3 gelas. Masya Allah Wa Tabarokar Rohman, udah kya orang Suka Tani Abis Panen.


NB: Jangan pernah Ngopi kalau belum mengetahui sanad Minum kopi.


Dikutip ulang dari kitab ittihaful amajid bi nafaisil fawaid karya Abu Mun'yah as-Sakunjiy at-Tijaniy jilid 2 halaman 258.



Khadimul Majlis al-Mu'afah
H. Rizqi Dzulqornain al-Batawiy

Ikuti Kajian Islam:

instagram.com/rizkialbatawi

@rizkialbatawi


https://www.facebook.com/Rizqi-Zulqornain-Albatawi




 ********* ******** ********

Shalawat Fatih (Raja Shalawat)

اللَّهُــــــــــــــمَّ صَلِّ عَلَى سيِّــــــــدِنَا محمدٍ الفاتِـــــــــحِ لِمَا أُغْلِــــــــــــــقَ والخَـاتِــــــــــــــــمِ لِمَا سَبَــــــــــقَ، نَاصِـــــــــرِ الحَقِّ بالحـــــــــــــــــقِّ، والهـــــــــــــــــادِي إلى صِرَاطِـــــــــكَ الْمُسْتَقِيـــــــــــــــــــمِ، وَعَلَى آلِهِ حـــــــــقَّ قَدْرِهِ ومِقْــــــــــــدَارِهِ العَظِيــــــــــــــمِ.


صَلاةً نَنَالُ بِهَا الْقَصْدَ وَالْمَطْلُوب* تُحَطُّ بِهَا الْخَطَايَا وَتُمْحَى الذُّنُوب* تُصَفِّي النُّفُوسَ وَتَسْتُرُ الْعُيُوب*

وَيَدُومُ الرِّضَا وَيُغْفَرُ كُلُّ حُوب* صَلاةً لاحد لَهَا مِنْ شَمَالٍ أَوْ جَنُوب* وَاجْعَلْنَا بِهَا رَبَّنَا دَوْمًا إِلَيْكَ نَؤُب* وَنَهْتَدِي وَنَتُوب* فَاللَّهُمَّ صَلِّ عَلَيْهِ مَاتَوَالَى سُكُونٌ أَوْهُبُوب* وَشُرُوقٌ أَوْغُرُوب* عَدَدَ الذَّرَّاتِ وَالْحُبُوب*

صَلاةً تَدْفَعُ بِهَا عَنَّا مَسَّ اللُّغُوب* وَكَيْدَ الْفِتَنِ وَالْمِحَنِ وَالْحُرُوب* صَلاةً عَدَدَ كُلِّ سَالِمٍ وَمَثقُوبْ* تُنَفِّسُ عَنْ كُلِّ مَكْرُوب* وَتُبْعِدُ عَنَّا الأَذَى وَالسُّقْمَ وَالشُّحُوب*

وَتُقَرِّبُنَا إِلَى كُلِّ عَمَلٍ مَرْغُوب* صَلِّ عَلَيْهِ رَبَّنَا عَدَدَ مَافِي عِلْمِ رَبِّنَا مِنِ اسْتِحَالَةٍ وَجَوَازٍ وَوُجُوب* وَوَفِّقْنَا بِهَا لِكُلِّ خَيْرٍ مُسْتَحَبٍّ وَمَنْدُوب* وَأَحِلَّنَا دَارَ الْمُقَامَةِ لا يَمَسُّنَا فِيهَا نَصَبٌ وَلا يَمَسُّنَا فِيهَا لُغُوب*



(لَيْسَ لَهَا مِن دُونِ اللَّـهِ كَاشِفَةٌ)


اللَّهـُمَّ بِـحَقِّ هَذِهِ الْآيَةِ الشَّرِيفَةِ وَمَا بِـهَا مِنْ أَسْرَارٍ أَنْ تَكْشِفَ ضُرَّنَا وَتَصْرِفَ عَنَّا كَيْدَ مَنْ كَادَنَا وَشَرَّ مَنْ أَرَادَ بِنَا شَرَّاً وَرُدَّ كَيْدَهُ فِي نَحْرِهِ وَاَشْغِلْهُ عَنَّا بِشَاغِلٍ لَا يَسْتَطِيعُ رَدَّهُ  يَا اللَّـه .



Alamat Yayasan al-Muafah

Jalan Tipar Cakung Rt: 05 Rw 08 NO: 5 Kampung Baru, Cakung Barat Jakarta Timur 13910









Minggu, 26 April 2015

Pecandu Teh Na'na'

Keutamaan Minum Teh Bagian ke-2

Oleh; H. Rizqi Dzulqornain al-Batawiy

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد الفاتح الخاتم وعلى اله وصحبه اجمعين . أما بعد:

Minum teh sama halnya seperti orang yang sedang mabuk cinta. Orang yang sudah blongkotan minum teh sampai mengatakan "Cinta itu bagaikan minum teh, diminum banyak tidak bisa mengenyangkan sedikit meminumnya pun tidak mampu menghilangkan dahaga."

Bagi para peni'mat minum teh akan lebih asyiq dan mantap jika mereka mengetahui manfaatnya. Sebagian ahli ma'rifah menyebutkan Keutamaan minum teh dengan Na'na' memiliki 70 manfaat di antara disebutkan dalam bait syair ini:

شرب الأتاي على خلاء المعدة قبل الشروع في تناول الطعام:

وشربه على خلاء المعدة***جاز على شرط حضور مائدة
تأكل منها لقمة أو لقمتين***من قبل أن تشرب منه حلقتين


ومن فوائد الشاي أنه يفتح الشهية:

وشربه على الشواء والكباب***يفتح للشهوة منه
 ألف باب

ويستحسن الشاعر شربه على أنواع من الأطعمة المغربية دون أن يذكر علله في ذلك :

وشربه على اللحوم جيد***لكنه على الدجاج أجود
وشربه على رؤوس الضان***مشوية شان وأي شأن
وشربه على الكفوت المعجبة***أحبب به من اشتهى ما أطيبه
وشربه على الرغائف التي***بالزبد والعسل قد أعملت
أحسن شيء نلته صباحا***وإن تدوامه تنل صلاحا


وغالبا ما يرافق شرب الشاي تناول "الحلويات المغربية" التي عددها الناظم في قوله :

وشاع "بالكعب الغزالي" وما***أشبهه في سلكه قد نظما
كالكعك" والغريبة" المكرمة***محشوة طيبة منعمة
وجوزوا "البشكـوت" وهو صوره***كذا "القاشيل" لدى الضرورة


وتخلص الناظم لوصف الأواني التي تستعمل لتهيء الأتاي "كالبابور" (السماور) والبقراج و"البراد" و"الصينية" (الطبق) والكؤوس :

يختار للأتاي بابور غدا***بلونه الأصفر يحكي العسجدا
ورجح البقراج عنه إلا***لعدم من يأتي به وإلا
إذ المقام يقتضي البابورا***كأن ترد أن ترخي الستورا

إلا أنه رجح "البقراج" على "البابور" لأسباب أتى بها :

واختير للبقراج ما يحمله***من مجمر الصفر يكون مثله
ذا الرجل غدا عليها واقفا***فيه من الماء الزلال ما كفى
ولا تثــق صوتــه إذ غــلا***حتى ترى البخار للجو علا




_________________


اللهم صل على سيدنا محمد الفاتح لما أغلق والخاتم لما سبق ناصر الحق بالحق والهادي إلى صراطك المستقيم وعلى آله حق قدره ومقداره العظيم

صلاة تحدقنا ببركاتها سرادقات الطافك الخفية وتحرسنا بسيوفك القهرية وتتحفنا بسوابغ نعمك الحسية والمعنوية في جميع الحركات والسكنات وتجري الطافك في سائر امورنا وامور المسلمين والمسلمات




JAKARTA 26 APRIL 2015


Mudir Ma'had al-Muafah
H. Rizqi Dzulqornain al-Batawiy



Sabtu, 04 April 2015

Keutamaan Minum Teh (Qasidah Minum Teh)

Minum teh menjadi kebiasaan berbagai negri. Indonesia sebagai penghasil teh terbesar kelima di dunia. Tak heran banyak orang indonesia yang sangat hobi ngeteh. Bukan hanya kelas orang kaya, bahkan orang kelas pinggiran pun sangat suka minum teh.

Minum teh menjadi kebiasaan yang merakyat dari hotel, cafe sampai kelas warteg bale reot juga menyediakan minuman teh. Bahasa yang akrab sangat orang makan di warteg, pelayannya bertanya mangan opo mas? Dijawab: Nasi karo endok asin minumnya teh tawar.!!!

Wabil khusus di Betawi ngeteh menjadi budaya. Sampai-sampai bila ada orang ngundang hajatan ketika dateng ke rumah saudara atau tetangga sang punya hajat ngundang dengan istilah "ngajak ngeteh" padahal waktu para undangan hadir bukan disediakan minuman teh tetapi air mineral aqua, 2 tang, monair, atau sejenisnya. Rupa-rupanya ngeteh sudah dijadikan basa-basi bahasa pergaulan.

Jika ada tamu dateng ke rumah orang betawi pasti tuan rumah nawarin mau ngeteh apa kopi? Terkadang jika si tamu sudah nenamu di beberapa rumah pas kebetulab nenamu di rumah selanjutnya juga ditawarin ngeteh, sampe si tamu menjawab: dari pagi saya ngeteh terus, udah kaya orang suka tani cikarang abis panen"

Sewaktu saya di Maroko kebiasaan ngeteh juga sangat kental sekali baik di kalangan orang awam maupun ulama. Di zawiyah zawiyah thoriqoh apapun setelah megerjakan wazhifah minum teh mungkin seakan-akan menjadi bagian sunnah muakkadah.

Ada dzikrayat (kenangan indah) saat saya bertamu ke rumah Sayyid Maulaya Basyir A'mun salah seorang ulama besar thoriqoh Tijaniyah di Maroko beliau mengatakan:

لو كان غيري بالكوكا كولا مولعا *** ولعت نفسي بالشاي الاخضري

Jika orang lain hobi minum Coca Cola, maka hobi saya minum teh hijau.

Biasanya di timur tengah sana minum teh di campur dengan daun syiba atau na'na. Sebagian ahli hikmah menyatakan minum teh denga na'na memiliki 70 keutamaan. Apabila para pembaca ingin mengetahui keutamaan Na'na' silahksn anda baca Dalam kitab mujarrobat ad Dairabiy.

Disini saya kutip nazham yang di tulis oleh ulama tentang keutamaan minum teh:


أرجوزة في الآتاي (الشاي):


-ألحمد لله الذي أطعمنا **من كل مطعوم به أكرمنا
-وكل مشروب لذيذ طيب ** حلو حلال كالغمام الصيب
-مثل الأتاي اللندريزي الجيد ** صفرته مثل مذاب العسجد
- ان صب في كاساته مذهبه **على صفا سينية ملتهبه
- تطاير الهم لديها وانشرح ** صدر الذي يشربه من الفرح
- وان يكن معنبرا فذاك في **مذهبنا المختار خير ما اصطفى
- وذا الى ثلاثة أو أربع ** من الأحبة وما زاد ادفع
- ما لم يكن مغنيا أو مطربا ** أو ملاحة يرى محببا
- فهو الذي يقيمه ويحسنه ** وكلنا من يده نستحسنه
- خذه فدتك النفس من قبل الطعام ** أو بعده فما عليك من ملام
- الا اذا كان الطعام كسكسا ** فكا من قد أخره فقد أسا
- ووقته وقت سرور وابساط ** وحيثما دعا لشربه النشاط
- وقت الشراب عندهم مستحسن ** لكنه بعد العشاء أحسن
- تامن فيه مع غلب الباب ** وسدل ما يستر من حجاب
- والأمن من كل ثقيل يدخل ** أو خبر على النفوس يثقل
- واختر له من الشموعالأبيضا **كألسن الأفعى اذا تنضنضا
- على قوام حسك التنباك ** من فوقها طبول الدياجي باكي
- ولا أرى الأتاي بالقنديل ** والزيت والمنحاس والمنديل
- اذ كل أمره على النظافة ** قد انبنى وشرطه اللطافة
- لا سيما الساقي الذي يناوله ** كذلك الكاس الذي نستعمله
- وان يكن منعنعا فذاك لا ** وحقكم يصلح الا في الملا
- أو الذي أولع بالحناوي ** أو اشتكى ضرا فللتداوي
- وشربه على خلاء المعدة ** جاز على شرط حضور مائدة
- تأكل منها لقمة أو لقمتين ** من قبل أن تشرب منه حلقتين
- وشربه على الشواء والكباب ** يفتح منه للشهوة ألف باب
- وشربه على اللحوم ج ** لكنه على الدجاج أجود
- وشربه على رؤوس الضأن ** مشوية شأن وأي شأن
- وشربه على الكفوت المعجبة ** أحبب به من مشتهى ما أطيبه
- وشربه على الرغائف التي ** بالزبد والعسل قد أعلمت
- أحسن شئ نلته صباحا ** وان تداومه تنل صلاحا
وشاع بالكعب الغزالي وما ** أشبهه في سلكه قد نظما
- كالكعك والغريبة المكرمة ** محشوة طيبة منعمة
- وجوزوا البشكوت وهو صوره ** كذا القراشيل لدى الضرورة
- يختار للأتاي بابور غدا ** بلونه الصفر يحكي العسجدا
- ورجح البقراج عند الا ** لعدم من يأتي به والا
- اذا المقام يقتضي البابورا ** كأن ترد ان ترخى الستورا
- واختر للبقراج ما يحمله ** من مجمر الصفر يكون مثله
- ذا أرجل غدا عليها واقفا ** فيه من الماء الزلال ما كفى
- ولا تثق بصوته اذا غلا ** حتى ترى البخار للجو علا
- وانتخب الصينية السنية ** من الكؤوس قد غدت ملية
- وقد جرى العمل في الكؤوس ** بأن تكون عدد الرؤوس
برادها كأنه شيخ غدا ** يملي على الكؤوس منه سندا
- وان يك المدير قد حاز الجمال ** في خلقه وخلقه حاز الكمال




اللهم صل وسلم على سيدنا محمد خير البريه
وارزقنا اللهم بجاهه عندك خير الذريه
وعلى اله وصحبه ذوي الفضل والمزيه


Khadimul Ma'had al-Muafah
H. Rizqi Dzulqornain MA






Jumat, 27 Desember 2013

Sejarah Kopi

Imam Najmuddin al-Ghazziy Seorang pakar sejarah mencatatkan dalam kitab al-Kawakib as-Sairah Fi A'yan al-Miah al-A'syirah: bahwa Orang yang pertama kali menjadikan kebiasaan minum kopi sebagai minuman berkhasiat adalah syekh Abi Bakr Bin Abdullah al-Aidrus beliau bikin racikan kopi dari buah pohon Bun.